Bánh xèo vỏ là món ăn dân dã nhưng lại làm cho biết bao thực khách lưu luyến. Sở dĩ có tên gọi là bánh xèo vỏ bởi bánh không có nhân, chỉ có màu trắng tinh tươm của gạo, pha thêm chút màu xanh xanh của hành lá thái nhỏ. Dù đơn giản là thế nhưng món ăn này đã chinh phục được nhiều tín đồ ẩm thực Sài thành. Cùng chúng mình ghé thăm top 5+ quán bánh xèo vỏ Sài Gòn ngon đúng chuẩn Bình Định nhé.
Bánh xèo vỏ Bình Định
Đây là quán bánh xèo vỏ đúng chuẩn Bình Định ở Thành phố Hồ Chí Minh được nhiều thực khách tìm đến. Bánh xèo vỏ ở đây có màu trắng của gạo, điểm thêm một chút màu xanh của hành lá. Hương vị béo béo bùi bùi của bột gạo cùng mùi thơm của hành lá, chấm cùng chén nước mắm tạo nên món ngon khó cưỡng.
Bánh xèo vỏ Bình Định
Bánh xèo có kích thước vừa phải. Bánh mềm nhưng ăn không hề bị ngán. Một hộp bánh xèo ở đây chỉ có giá từ 10.000đ – 15.000đ nhưng rất đầy đặn, đảm bảo ăn bao no. Không gian của quán nhỏ, khách chủ yếu đến mua mang đi. Bánh ở đây ăn chay hay ăn mặn đều được.
Bánh xèo vỏ – Đặc sản Bình Định
Một trong những quán bánh xèo vỏ Sài Gòn được nhiều thực khách yêu thích là quán bánh xèo ở đường Dương Thị Mười. Bánh xèo vỏ ở đây được làm theo công thức truyền thống của người Bình Định. Vị béo bùi của bột gạo, vị mặn ngọt hài hòa của nước chấm kết hợp với mùi thơm của hành lá đảm bảo sẽ làm cho bạn say mê.
Bánh xèo vỏ – Đặc sản Bình Định
Mắm nêm của quán được pha rất vừa vị. Bánh xèo vỏ chấm cùng mắm nêm ai từng thử qua đều nhớ mãi. Ngoài bánh xèo vỏ, thực đơn của quán còn nhiều món ngon khác như: Bánh canh chả cá, bánh bèo, bánh bột lọc, bánh hỏi,… Các món ăn ở đây đều có giá cả bình dân nên được nhiều người yêu thích.
Bánh xèo Cô Nguyệt 77
Quán Cô Nguyệt là địa chỉ quen thuộc của các tín đồ bánh xèo. Tại quán luôn có đa dạng các loại bánh xèo cho thực khách lựa chọn như: Bánh xèo truyền thống, bánh xèo ốp la, bánh xèo vỏ. Điểm chung của các loại bánh xèo ở đây là luôn nóng hổi và thơm ngon. Bánh được để ráo dầu nên khi ăn sẽ không bị ngấy quá.
Bánh xèo Cô Nguyệt 77
Bánh xèo vỏ là món ăn được nhiều thực khách lựa chọn khi đến với quán. Vỏ bánh có màu trắng tinh điểm thêm màu xanh của hành lá. Bánh mềm dẻo chấm cùng chén mắm nêm đậm đà. Đặc biệt, quán phục vụ nhiều loại rau ăn kèm để thực khách không bị ngán khi thưởng thức. Bánh được đổ liên tục, tỏa mùi thơm nức khiến thực khách nào cũng không thể cưỡng lại được.
Bánh xèo ram bắp & ốc hút – Lê Văn Quới
Đây là quán bánh xèo vỏ Sài Gòn ngon đúng điệu mà bạn không nên bỏ qua. Bánh xèo vỏ của quán hấp dẫn thực khách bởi màu trắng tinh của bột gạo và mùi thơm nức của hành lá. Bánh xèo có kích thước vừa phải, cuốn cùng với bánh tráng và các loại rau thì quả là tuyệt vời.
Bánh xèo ram bắp & ốc hút – Lê Văn Quới
Điểm nhấn đặc biệt của món bánh xèo ở quán chính là phần nước chấm có vị hài hòa. Bánh được đổ khi có khách gọi nên luôn nóng hổi và thơm ngon. Cách trình bày đẹp mắt của quán cũng hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ngoài bánh xèo vỏ, thực đơn của quán cũng có nhiều món ăn vặt khác như: Bánh xèo tôm thịt, ram bắp, ốc hút,… Tất cả đều được chế biến theo đúng chuẩn miền Trung.
Bình Định Quán
Nhắc đến những quán bánh xèo vỏ ngon đúng chuẩn thì không thể thiếu Bình Định Quán. Bánh được pha với tỷ lệ bột hợp lý nên có độ mềm dẻo và không hề bị nhão. Bánh mềm nhưng khi ăn thì không hề bị ngán. Màu trắng đẹp mắt của bánh kết hợp với mùi thơm nức của hành lá thái nhỏ đảm bảo sẽ hấp dẫn bạn ngay từ lần đầu tiên nếm thử.
Bình Định Quán
Điểm cộng của quán là có phần mắm nêm được pha đậm đà, mắm nêm không bị hôi nên rất dễ ăn. Các nguyên liệu làm bánh đều được chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng cho món ăn. Bánh được đổ liên tục, khi bánh chín, mùi thơm của bột gạo lẫn mùi hành lá thơm lừng nức mũi đến nao lòng. Ngoài bánh xèo vở, thực đơn của quán còn nhiều món ăn đặc sản Bình Định khác cho bạn thoải mái lựa chọn.
Bánh xèo vỏ là món ăn bình dị nhưng đã làm cho biết bao thực khách say mê. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, món bánh xèo vỏ đã chinh phục được nhiều thực khách ngay từ lần đầu tiên nếm thử. Nếu là tín đồ của món ăn này thì đừng quên ghé đến những quán bánh xèo vỏ Sài Gòn ngon đúng chuẩn mà chúng mình đã giới thiệu nhé.
Đăng bởi: Văn Trị Nguyễn
Cùng Hòn Ngọc Viễn Đông Khám phá các huyện ở Bình Định
- An Lão
- An Nhơn
- Hoài Ân
- Hoài Nhơn
- Phù Cát
- Phù Mỹ
- Quy Nhơn
- Tây Sơn
- Tuy Phước
- Vân Canh
- Vĩnh Thạnh