Top 5+ quán bánh canh cá lóc Quảng Trị ở Sài Gòn ngon nhất

Bánh canh cá lóc là món ăn đặc sản của vùng đất Quảng Trị. Hương vị đậm đà, thơm ngon của bánh canh cá lóc đã làm cho biết bao thực khách Sài thành say mê. Ở TPHCM hiện nay thì có nhiều quán bán bánh canh cá lóc, tuy nhiên không phải ở đâu cũng mang chuẩn vị Quảng Trị. chúng mình sẽ bật mí cho bạn top 5+ quán bánh canh cá lóc Quảng Trị ở Sài Gòn ngon nhất qua nội dung bài viết dưới đây.

Bánh canh cá lóc – Hiếu Quảng Trị

Quán Hiếu Quảng Trị là quán bánh canh nổi tiếng bậc nhất tại Sài thành. Quán được thành lập nhằm giới thiệu và phổ biến món ăn đặc sản của Quảng Trị đến thực khách ở Sài Gòn. Bánh canh ở đây ghi điểm bởi hình thức bắt mắt lại thêm hương vị tinh tế, sáng tạo bởi sự pha trộn giữa ẩm thực Quảng Trị và ẩm thực miền Nam.

Bánh canh cá lóc – Hiếu Quảng Trị

Tô bánh canh cá lóc ở đây có đầy đặn các loại topping như: Thịt cá, đầu cá, chả cây,… Bánh canh được đựng trong những nồi đá, khi bưng lên luôn nóng hổi và nghi ngút khói. Mùi thơm tỏa ra từ tô bánh canh khiến bạn không thể kìm lòng được. Bên cạnh bánh canh cá lóc, thực đơn của quán còn phục vụ một số món ăn đặc sản miền Trung khác như: Bánh bột lọc, bánh ướt thịt heo, bún thịt nướng,… Thương hiệu này có 4 chi nhánh ở Sài Gòn để phục vụ thực khách.

Một tài khoản có tên Tâm Hoài đã để lại đánh giá: “Bánh canh ở đây rất xuất sắc. Hương vị riêng biệt. Màu sắc món ăn và cách trình bày đẹp. Rau ăn kèm tươi.”

Bánh canh cá lóc Diên Sanh

Đây là quán bánh canh cá lóc Quảng Trị ở Sài Gòn thu hút đông đảo thực khách. Hương vị của bánh canh ở đây được nhiều người đánh giá cao. Khi ăn, bạn sẽ không thấy có mùi tanh khó chịu của cá. Nước dùng thanh ngọt đậm đà và có vị cay cay đặc trưng của ẩm thực Quảng Trị.

Bánh canh cá lóc Diên Sanh

Cá lóc được lóc sạch xương và hầm mềm, ăn rất béo. Bánh canh cá lóc ở đây còn có mùi thơm nhẹ của nén – một gia vị đặc trưng trong các món ăn của Quảng Trị. Tô ngon nhất của bánh canh cá lóc Diên Sanh là tô bánh canh đầu cá. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ. Cô chủ quán rất thân thiện và dễ thương. Những ai đã thưởng thức bánh canh ở đây một lần đều muốn quay lại những lần tiếp theo.

Bánh canh cá lóc Quảng Trị – Phạm Văn Hai

Đây là quán bánh canh cá lóc quen thuộc với những người con Quảng Trị đang sinh sống ở Sài thành. Bánh canh cá lóc được nêm nếm đậm đà với vị cay nồng đặc trưng. Sợi bánh canh vừa dai vừa mềm lại thơm mùi bột. Khi thưởng thức bánh canh ở đây, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm lừng của củ nén.

Bánh canh cá lóc Quảng Trị – Phạm Văn Hai

Cá được làm sạch, không tanh lại được ướp vừa ăn. Quán có không gian nhỏ với vài bộ bàn ghế nhựa. Không gian ở đây yên tĩnh, lượng khách cứ ra vào liên tục. Nhân viên quán phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình nên bạn không cần phải đợi lâu. Quán còn phục vụ thêm các loại nước uống để bữa ăn của bạn thêm trọn vị. Quán bánh canh nhỏ này lúc nào cũng đông khách.

Bánh canh O Nữ

Nếu đang tìm kiếm quán bánh canh cá lóc Quảng Trị ngon chuẩn vị ở Sài Gòn thì bạn không nên bỏ qua quán bánh canh O Nữ. Bánh canh O Nữ bắt nguồn từ Hải Lăng – một huyện của tỉnh Quảng Trị. Bánh Bánh canh ở đây nổi tiếng khắp vùng bởi được chế biến theo công thức đặc biệt. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo xay, cán mỏng rồi cắt thành sợi. Vì thế, sợi bánh canh vừa mềm dai mà lại không bị bở, nát.

Bánh canh O Nữ

Quán O Nữ đặc biệt chỉ chọn cá lóc được nuôi sông tự nhiên nên thịt cá sẽ ngon, dai và thơm hơn. Cá được sơ chế kỹ càng để khi nấu chín không có mùi tanh. Bên cạnh đó, phần đầu cá và bao tử cá được chế biến sạch sẽ để bảo vệ an toàn cho thực khách chứ không qua loa, sơ sài. Điểm đặc biệt là quán chỉ chế biến cá lóc khi còn sống chứ không qua bảo quản cấp đông, thịt cá bán hết trong ngày.

Bột ớt chính là gia vị tạo nên hương vị khác biệt của bánh canh O Nữ so với những quán khác. Nước lèo đậm vị, ngọt thanh, kích thích mọi vị giác của thực khách. Những tô bánh canh nóng hổi hội tụ đầy đủ những tinh hoa ẩm thực của vùng quê Quảng Trị.

Bánh canh cá lóc O Hiền

Bánh canh cá lóc bột gạo được xem là món ăn đặc trưng của vùng đất Quảng Trị. Món ăn này đã trở thành món ăn đặc sản được thực khách mọi miền yêu thích. Ở Sài Gòn, nếu muốn thưởng thức món bánh canh cá lóc đúng chuẩn Quảng Trị thì bạn có thể ghé đến quán O Hiền.

Bánh canh cá lóc O Hiền

Bánh canh của quán hấp dẫn thực khách nhờ vào phần nước lèo đậm đà hòa cùng với sợi bánh canh dai dai mềm mềm. Thịt cá ngọt ăn kèm với vị nhẫn nhẫn của rau đắng, cay cay của rau cải con. Tất cả kết hợp tạo nên món ăn ngon khó cưỡng. Tô bánh canh O Hiền còn có vị cay nồng của ớt và mùi thơm đặc trưng của nén. Đây là những gia vị đặc trưng trong món ăn của người Quảng Trị. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ. Nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 158/4 Dương Văn Dương, Tân Quý, Tân Phú, TPHCM
Điện thoại: 093 814 55 59

Bánh canh cá lóc là món ăn nổi tiếng của vùng đất Quảng Trị. Qua những quán bánh canh cá lóc Quảng Trị ở Sài Gòn mà chúng mình giới thiệu, hy vọng bạn tìm được quán ăn phù hợp với khẩu vị của mình nhất. Đây là món ăn độc đáo mà bạn không nên bỏ lỡ trong hành trình khám phá ẩm thực của mình.

Đăng bởi: Nguyễn Hoàng Ngọc Ánh