Bún nước là một trong những món ăn đặc sản của miền Trung được nhiều thực khách Sài Gòn yêu thích. Món ăn mộc mạc được nấu từ xương heo cộng thêm các nguyên liệu khác như tôm, thịt bò, chả cá đã làm bao thực khách say mê từ lần thử đầu tiên. Cùng chúng mình khám phá top 10+ quán bún nước ngon ở Sài Gòn nổi tiếng đông khách nhất.
Bún nước Cô Có
Cô Có là hàng bún nước nổi tiếng lâu đời ở Sài Gòn. Hàng bún nước nằm nép mình bên một con đường nhỏ nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Quán mang đến cho thực khách một không gian thưởng thức ẩm thực thoải mái, không ồn ào.
Bún nước Cô Có
Ấn tượng đầu tiên của khách hàng khi đến với quán là nồi nước dùng trong và hơi nhạt. Thoạt nhìn người ta sẽ tưởng không ngon. Nhưng đến khi tô bún được bày trước mắt, bạn mới phải bất ngờ. Tô bún có màu sắc bắt mắt của tôm tươi, thịt bò, chả lụa, chả tôm, trứng,… Từng món ăn kèm sẽ mang đến cho bạn một cảm nhận riêng: Thịt bò tái mềm ngọt, chả dai dai, tôm ngọt ngọt giòn giòn ăn rất đã miệng. Điểm nhấn ở đây chính là phần trứng chần lòng đào béo béo làm bung tỏa mọi giác quan.
Nếm miếng đầu tiên bạn sẽ bị mê hoặc ngay. Thưởng thức bún nước Cô Có sẽ khiến bạn lưu luyến bởi sự ngọt thanh. Sợi bún to gần giống sợi bánh canh ăn rất thích. Bên cạnh món ăn chất lượng thì thái độ phục vụ nhiệt tình, thân thiện của quán cũng để lại ấn tượng với thực khách.
Một tài khoản có tên Loi Tran Huu đã để lại đánh giá: “Nước lèo ngọt từ nước thịt bò cộng với tôm bằm và trứng rất chất lượng và ngon, chủ quán thì vui vẽ nhiệt tình.”
Bún nước Cô Huyền
Cô Huyền là một quán bún nước ngon nức tiếng ở Sài Gòn được nhiều thực khách ghé thăm. Hàng bún này còn được biết đến với cái tên bún nước ” chửi”. Dù vào quán là bị chửi nhưng nơi đây lúc nào cũng trong tình trạng đông đúc khách ra vào. Quán bún nước Cô Huyền đã tồn tại hơn 40 năm ở Sài thành.
Bún nước Cô Huyền
Tô bún nước ở đây được chế biến kỳ công qua 8 bước. Trong tô bún có nhiều topping khác nhau như: Thịt bò tái, chả viên, bò viên, tôm xay,… Tất cả hòa quyện cùng nước dùng béo béo, được nêm nếm đậm đà. Phủ lên trên là lớp hành lá thơm phức khiến bất kỳ ai cũng không cưỡng lại được.
Ngoài món bún nước thì quán còn nổi tiếng với món mì trộn muối ớt siêu ngon. Một lưu ý là thời gian chờ đợi lên món ở đây khá lâu. Lý do là bởi thành phần món ăn là đồ tươi sống, ai kêu món thì mới bắt đầu trụng các nguyên liệu rồi nêm nếm tô nước dùng. Tô bún ở đây có giá hơi cao nhưng chất lượng sẽ không làm bạn phải thất vọng. Đây chắc chắn là quán bún nước có một không hai mà bạn nhất định phải ghé thử.
Bún nước Cô Dung
Bún nước Cô Dung nằm trong một con hẻm nhỏ nhưng luôn tấp nập khách ra vào. Quán tuy nhỏ nhưng luôn thoáng mát và sạch sẽ. Tô bún nước ở đây được khách hàng đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Thức ăn kèm của tô bún khá đa dạng cho bạn nhiều sự lựa chọn như: Bò tái, chả, bò viên, tôm, trứng lòng đào,… Sợi bún to và tròn như sợi bánh canh.
Bún nước Cô Dung
Tô bún lúc nào cũng có đầy ắp hành lá và hành phi trên bề mặt trông rất hấp dẫn. Để có tô bún chất lượng phục vụ thực khách, chủ quán đã rất chú trọng vào khâu lựa chọn nguyên liệu. Quán phục vụ thêm chén muối ớt chanh để chấm kèm với các loại topping. Điểm đặc biệt của phần bún nước ở đây là nước dùng thanh ngọt và không quá nhiều dầu mỡ. Cách thức phục vụ vui vẻ, thân thiện của quán cũng tạo được ấn tượng với khách hàng.
Bún nước Quyên
Bún nước Quyên là hàng bún nước ngon ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua. Quán nằm ở khu chung cư Miếu Nổi. Điểm đặc biệt của món bún ở đây là sợi bún được trụng mềm hơn và đa dạng các loại topping. Thức ăn tươi ngon tự nhiên khiến bạn không thể dừng đũa được.
Bún nước Quyên
Nước dùng thanh kèm theo những lát thịt bò mềm thơm và chả dai giòn ấn tượng. Tôm ở quán dùng có hai loại là tôm tươi và tôm xay. Bên trên tô bún là hành lá cắt nhuyễn, hành phi và tóp mỡ. Tất cả hòa quyện tạo nên món ăn ngon hấp dẫn. Khi đã đến đây, bạn cũng đừng quên thưởng thức món mì trộn muối ớt đậm đà của quán. Các món ăn ở đây luôn có giá cả hợp lý. Nơi đây trở thành địa điểm ăn uống quen thuộc của nhiều tín đồ món bún nước và mì trộn.
Bún nước Cô Lan
Quán Cô Lan thu hút thực khách bởi món bún nước và mì trộn siêu ngon. Mặc dù chỉ là một quán vỉa hè nhưng nơi đây lúc nào cũng đông đúc khách. Không gian ở đây cũng rất sạch sẽ và thoáng mát nên tạo cảm giác thoải mái cho khách thưởng thức món ăn. Thức ăn luôn được mang lên nhanh chóng nên bạn không cần phải đợi lâu.
Bún nước Cô Lan
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn, bạn nên gọi phần bún thập cẩm. Tô bún thập cẩm đầy đặn với các loại nhân như tôm, thịt, trứng, chả sẽ giúp bạn no căng bụng. Nước dùng thanh ngọt do được hầm từ xương. Để làm nên sức hấp dẫn của món ăn thì không thể thiếu lớp hành lá và hành phi thơm lừng bên trên tô bún.
Bún nước Chị 3
Quán Chị 3 cũng là quán bún nước ngon ở Sài Gòn không thể thiếu trong danh sách này. Thực khách khi đã thưởng thức món bún nước ở đây đều nhớ mãi hương vị đậm đà và thanh ngọt của nước dùng. Tô bún ở đây có nhiều nhân đi kèm như: Thịt bò, tôm, trứng, bò viên, rau củ.
Bún nước Chị 3
Sợi bún to tròn ăn rất đã miệng. Sợi bún chìm trong nước lèo béo ngậy khiến thực khách không cưỡng lại được. Bên cạnh bún nước thì mì trộn của quán cũng được thực khách yêu thích. Mì trộn có nhiều loại khác nhau để bạn lựa chọn. Mì tiều thịt cua, mì trộn súp sườn, mì trộn súp cua, mì trộn súp bò,… Mì trộn thì hơi cay một xí nhưng vẫn rất đậm đà và thơm ngon.
Bún nước Thảo
Bún nước Thảo nằm trong một góc nhỏ của đường Hoa Sữa. Quán phục vụ hai loại bún nước chính là bún nước tôm và bún nước mực. Ngoài ra, tô bún còn có nhiều loại topping khác như: Thịt bò tái, chả, bò viên. Để thưởng thức hết các loại topping thì bạn có thể gọi tô bún thập cẩm siêu to, siêu hấp dẫn.
Bún nước Thảo
Các nguyên liệu đều được ướp sẵn gia vị nên khi trụng sẽ hòa quyện vào nước dùng mà đậm đà hơn. Sợi bún to và dai kết hợp với nước súp đậm đà sẽ khiến bạn say mê. Các nguyên liệu luôn được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo độ tươi ngon. Tô bún được trình bày bắt mắt chỉ cần nhìn thôi là bạn đã muốn thưởng thức ngay.
Bún nước là món ăn hấp dẫn mà bất kỳ ai cũng không thể cưỡng lại được. Để thưởng thức món bún nước đúng chuẩn vị miền Trung thì hãy ghé top 10+ quán bún nước ngon ở Sài Gòn mà chúng mình đã giới thiệu nhé. Hy vọng bạn tìm được quán ăn hợp với khẩu vị của mình.
Đăng bởi: Lâm Sơn
