- 1. Giới thiệu du lịch Hà Giang
- 2. Thời điểm du lịch Hà Giang lý tưởng
- 3. Cách di chuyển đi Hà Giang từ Sài Gòn
- Chặng 1: Sài Gòn – Sân bay Nội Bài
- Chặng 2: Hà Nội – Hà Giang
- 4. Hà Giang có gì thú vị?
- 4.1. Hà Giang vào mùa hoa
- 4.2. Trải nghiệm phiên chợ vùng cao
- 4.3. Đặt chân đến điểm đầu của Tổ quốc
- 4.4. Trải nghiệm cuộc sống người H’Mông
- 5. Ẩm thực không thể bỏ lỡ ở Hà Giang
- 5.1. Thịt trâu gác bếp
- 5.2. Cơm Lam
- 5.3. Thắng Cố
- 5.4. Bánh Tam Giác Mạch
- 5.5. Xôi Ngũ Sắc
- 6. Những lưu ý khi du lịch Hà Giang
Nhiều bạn ở Sài Gòn rất đam mê Hà Giang – nơi địa đầu tổ quốc. Người dân Sài Thanh rất muốn ra miền Bắc ngắm nhìn vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên, chinh phục núi non, mây trời. chúng mình sẽ gửi tới du khách kinh nghiệm đi Hà Giang từ Sài Gòn một cách chi tiết nhất để thỏa mãn trí tò mò của mọi người
1. Giới thiệu du lịch Hà Giang
Hà Giang là tỉnh thuộc vùng Đông Bắc của Việt Nam. Hà Giang có vị trí tiếp giáp: phía Đông giáp với Cao Bằng, phía Tây giáp với Yên Bái, Lào Cai, phía Nam giáp với Tuyên Quang và phía Bắc giáp với Trung Quốc.
Cột mốc số 0 – Hà Giang (Ảnh: chúng mình)
Hà Giang – Bản tình ca từ đá chào đón du khách bốn phương bởi vẻ đẹp tuyệt tác của thiên nhiên ban tặng. Mảnh đất địa đầu Tổ Quốc này níu chân du khách bởi những thửa ruộng bậc thang ngút ngàn, sắc hoa cải, hoa đào, hoa mận, hoa tam giác mạch, với bản sắc văn hóa vùng cao
(Ảnh: chúng mình)
Khung cảnh hùng vĩ của mảnh đất cực Bắc Tổ quốc – Hà Giang mà mùa nào cũng đáng đi, đáng chiêm ngưỡng. Nơi mà những con đường chạy ngút lên trời xanh, nơi hình hài đất nước nổi lên như bản đồ, nơi ruộng bậc thang kỳ công lao động… Hà Giang là một điểm đến quá mỹ lệ đến mức không thể bỏ qua.
(Ảnh: chúng mình)
2. Thời điểm du lịch Hà Giang lý tưởng
Hà giang đẹp quanh năm, bạn có thể du lịch hà giang hoặc phượt Hà Giang vào bất kỳ thời gian nào trong năm. Tuy nhiên để khám phá hết vẻ đẹp của vùng cao nguyên đá này thì bạn nên đến Hà Giang vào những thời điểm sau.
Mùa xuân, mùa của hoa đào, hoa mận, hoa cải vàng. Mùa xuân đến, khắp nơi từ Quản Bạ (Quyết Tiến, Minh Tân), Yên Minh (Lao Và Chải, Na Khê, Bạch Đích), Đồng Văn (Phó Bảng, Phố Cáo, Sủng Là, Sà Phìn, Thài Phìn Tủng), Mèo Vạc (Sủng Trà, Sủng Trái, Lũng Phìn), nơi nơi là đào, mận, cải khoe sắc cùng với nền đá đen của cao nguyên đá, với những nếp nhà trình tường.
Ngắm nhìn sắc xuân của Hà Giang (Ảnh: chúng mình)
Mùa hè, mùa nước đổ. Mùa nước đổ thì đa phần ruộng Tây Bắc nước ta đổ ải vào tầm tháng 5 – 6, ít nơi tháng 7, một vài thửa có thể tích nước từ tháng 4; nhưng đẹp nhất vẫn là lúc đang cấy dở, tầm tháng 5 – 6.
(Ảnh: chúng mình)
Tới Hà Giang, du khách có thể ngắm nhìn những ruộng lúa đẹp như tranh vào mùa nước đổ ở: Hoàng Su Phì, núi đôi Quản Bạ, hay những ruộng nhỏ điểm xuyết bên con đường hạnh phúc mã Pí Lèng…
Mùa thu, mùa lúa chín. Tháng 9, tháng 10 là thời điểm tiết trời đã vào thu, hình ảnh những thửa ruộng bậc thang, thung lũng dưới chân đèo được phủ lên một tấm áo choàng óng ả màu vàng đẹp như tranh ở vùng đất địa đầu tổ quốc này khiến không ít người cảm thấy nao lòng.
Mùa thu Hà Giang – mùa lúa chín (Ảnh: chúng mình)
Mùa đông, mùa hoa tam giác mạch nở rộ cả một vùng đất Hà Giang. Cứ vào khoảng cuối tháng 10, cho đến tháng 12 dân phượt không ai bảo ai, cứ thế kéo nhau lên Hà Giang để ngắm hoa tam giác mạch. Những bông hoa tam giác mạch tim tím trải khắp những sườn đồi. Gần đây vào mùa hoa tam giác mạch nở rộ đã có lễ Hội Hoa Tam Giác Mạch dự kiến năm nay tổ chức vào giữa trung tuần tháng 10.
Hoa tam giác mạch nở rộ cả một vùng trời (Ảnh: Cao Anh Tuấn)
3. Cách di chuyển đi Hà Giang từ Sài Gòn
Chặng 1: Sài Gòn – Sân bay Nội Bài
Từ Sài Gòn đi du lịch Hà Giang du khách sẽ cần trải qua một cung đường khá dài là đặt vé máy bay từ Sài Gòn ra sân bay Nội Bài – Hà Nội, sau đó bắt đầu chuyến hành trình tham quan du lịch Hà Giang từ Hà Nội.
(Ảnh: sưu tầm)
Từ thành phố Hồ Chí Minh có rất nhiều các chuyến bay đi Hà Nội trong ngày với nhiều khung giờ khác nhau. Các bạn có thể lựa chọn những hãng hàng không với mức giá vừa phải như: Vietjet Air, Bamboo Airways vào khung giờ muộn từ chiều/ tối hôm trước để tiết kiệm chi phí & thời gian nhất.
Sau khi đến Sân bay Nội Bài, các bạn có thể lựa chọn về trung tâm Hà Nội hoặc những khách sạn nhà nghỉ gần khu vực sân bay Nội Bài để nghỉ ngơi rồi tiếp tục hành trình đi Hà Giang
Chặng 2: Hà Nội – Hà Giang
Thành phố Hà Giang nằm cách thủ đô Hà Nội khoảng chừng 300 km. Tuy nhiên những điểm du lịch lại nằm trên tuyến hành trình kể từ Thành phố Hà Giang trở đi, tức là dự kiến cung đường đi từ Hà Nội để tham quan Hà Giang, Đồng Văn cả đi lẫn về sẽ là khoảng gần 1000 cây số.
Tùy theo tình hình sức khỏe, quỹ thời gian mình có và nhu cầu thực sự muốn trải nghiệm mà bạn có thể lựa chọn các loại phương tiện để di chuyển đến Hà Giang như sau:
– Di chuyển bằng xe khách (xe giường nằm/ limousine)
Từ trung tâm thành phố Hà Nội để tiết kiệm sức khỏe và thời gian bạn có thể lựa chọn phương án đi xe giường nằm hoặc Limousine theo tuyến Hà Nội đi TP.Hà Giang hàng ngày. Thời gian di chuyển từ Hà Nội lên Hà Giang kéo dài khoảng 6 – 7 tiếng. Giá vé dao động từ 300.000đ – 400.000 đ/người/lượt tùy vào từng loại xe
(Ảnh: sưu tầm)
– Di chuyển bằng phương tiện cá nhân từ Hà Nội
Nêu bạn di chuyển bằng ô tô riêng thì nên đi từ trung tâm thành phố Hà Nội để đi đến Hà Giang điều đầu tiên là ra khỏi trung tâm thành phố theo lối cầu Nhật Tân/ Cầu Thăng Long/ Cầu Đông Trù theo lối đi Sân bay Nội Bài. Đi tiếp theo lối đường Cao tốc Hà Nội => Lào Cai. Rồi thoát ra qua quốc lộ 2B thuộc Tam Dương, Vĩnh Phúc. Đi tiếp theo lối Hợp Châu – Sơn Dương – Tuyên Quang.
(Ảnh: sưu tầm)
Lúc này bạn chỉ cần đi theo biển chỉ dẫn là có thể đến được thành phố Hà Giang chứ không cần dùng đến Google maps. Cung đường này khá thuận tiện và dễ đi. Cũng không có nhiều trạm kiểm soát của công an giao thông nên các bạn hoàn toàn yên tâm.
Ưu điểm của việc sử dụng phương tiện cá nhân là xe ô tô con
+ Chủ động được về mặt thời gian tham quan di chuyển
+ Có thể dừng nghỉ, chụp ảnh bất cứ nơi nào bạn muốn
+ Chủ động trong hành trình khám phá những điểm mới lạ không có trong những hành trình tham quan du lịch thông thường.
Nhược điểm của việc sử dụng phương tiện cá nhân là xe ô tô con:
+ Thời gian di chuyển dài nên sẽ tương đối mệt
+ Cung đường Hà Giang với những đoạn đèo ôm cua khá dài và liên tục nên đòi hỏi sự tập trung cao độ của người lái. Nếu người nào mới tập lái xe sẽ rất khó để đi được cung đường này.
+ Chi phí tương cao. Vì với cung đường cả đi lẫn về khoảng 1000 cây số sẽ tốn của bạn khá nhiều tiền nguyên liệu.
Ngoài ra, mọi người có thể đi bằng xe máy. Rất nhiều bạn trẻ đam mê những cung đường Phượt sẽ lựa chọn Hà Giang làm nơi thử sức tay lái lụa của mình trên những cung đường đèo sẽ lựa chọn đi Hà Giang bằng xe máy. Tuy nhiên nếu lựa chọn đi bằng phương tiện xe máy bạn nên cân nhắc những ưu nhược điểm sau đây:
(Ảnh: sưu tầm)
Ưu điểm:
+ Linh động về mặt thời gian tham quan, có thể dừng nghỉ bất cứ lúc nào muốn.
+ Rất thích hợp với những người nào sợ say tàu xe khi đi đường đèo quanh co.
+ Được thoải mái ngắm nhìn khung cảnh và hít hà bầu không khí trong lành nơi rừng núi miền Đông Bắc
+ Tiết kiệm chi phí
Nhược điểm:
+ Cung đường rất dài vì vậy đòi hỏi người điều khiển xe mô tô cần có thể lực dẻo dai.
+ Đường đèo quanh co uốn khúc tương đối nguy hiểm với những bạn chưa có kinh nghiệm lái xe nhiều ở miền núi.
+ Thời gian dành cho việc di chuyển khá nhiều. Mất ít nhất từ 4-5 ngày mới đi tham quan hết.
+ Vì thời gian di chuyển mất nhiều nên chi phí tổng cho chuyến đi cũng khá nhiều.
+ Thời gian dành cho việc nghỉ ngơi không nhiều vì sẽ liên tục phải di chuyển.
4. Hà Giang có gì thú vị?
4.1. Hà Giang vào mùa hoa
Ngắm nhìn một Hà Giang rực rỡ vào mùa hoa (Ảnh: chúng mình)
Trên cao nguyên Hà Giang có rất nhiều loài hoa và tạo nên những mùa hoa rực rỡ tô điểm sắc màu tươi rói cho vùng đất đá xám này. Bạn có thể tới Hà giang mùa hoa tam giác mạch với sắc tím hồng thơ mộng vào cuối tháng 9 tới đầu tháng 12, hay mùa hoa đào hồng phớt dịu dàng, và mùa hoa mận, hoa lê trắng nở rộ tinh khôi sau tết Nguyên đán.
(Ảnh: chúng mình)
4.2. Trải nghiệm phiên chợ vùng cao
Đến Hà Giang, bạn hãy dành thời gian khám phá và tìm hiểu nét đẹp văn hóa vùng cao qua những phiên chợ Hà Giang. Đến Hà Giang bạn sẽ được hòa mình vào dòng người nhộn nhịp mà vui tươi, ngắm nhìn những bộ quần áo trang phục đặc sắc của người dân, và khám phá những món ăn vặt tuyệt vời, những đồ kỉ niệm độc đáo mà bạn có thể mua về làm quà. Chắc chắn sẽ là trải nghiệm khó quên và độc đáo mà bạn sẽ khám phá được nhiều điều ở những phiên chợ vùng cao Hà Giang.
(Ảnh: chúng mình)
4.3. Đặt chân đến điểm đầu của Tổ quốc
Điểm đầu Tổ Quốc (Ảnh: chúng mình)
Lũng Cú, Hà Giang là điểm cực Bắc của Tổ Quốc bởi vậy nếu đến Hà Giang bạn không nên bỏ qua Lũng Cú và đứng trên cột cờ nhìn lá cờ Tổ Quốc phấp phới bay trong làn gió và thật tuyệt vời khi tận mắt nhìn điểm đầu tiên đặt bút vẽ nên bản đồ chữ S, đó là biểu tượng của lòng tự hào dân tộc, là tình yêu quê hương đất nước.
(Ảnh: chúng mình)
4.4. Trải nghiệm cuộc sống người H’Mông
(Ảnh: chúng mình)
Người H’Mông nổi tiếng hiếu khách và chiếm đa phần dân số ở Hà Giang. Bạn sẽ có nhiều cơ hội để trải nghiệm cuộc sống trong một gia đình người H’Mông. Ở trong nhà, ăn cơm, ngủ nghỉ và trò chuyện cùng người H’Mông là một trải nghiệm văn hóa bạn sẽ không bao giờ quên.
Nếp sống giản dị của người dân Hà Giang (Ảnh: chúng mình)
5. Ẩm thực không thể bỏ lỡ ở Hà Giang
5.1. Thịt trâu gác bếp
Món thịt trâu gác bếp thích hợp làm món ăn phổ biến mua về làm quà. Món ăn này có gốc từ người dân tộc Thái. Thịt trâu được làm sạch, nêm nếm cùng một số gia vị đặc biệt như hạt mác khén, ớt, tỏi, gừng, sả, muối, đường.
(Ảnh: sưu tầm)
Sau khi giã, bạn trộn đều để hỗn hợp gia vị sệt lại.. Khi chế biến xong, thịt trâu sẽ được treo lên trần gác bếp trong một khoảng thời gian dài để nhuộm mùi khói bếp. Vì thế, món ăn sau khi hoàn thành sẽ là sự kết hợp giữa vị ngon ngọt của thịt, gia vị đậm thơm, hòa lẫn mùi khói bếp thoang thoảng.
5.2. Cơm Lam
Cơm lam là món ăn đặc sản của vùng Tây Bắc nói chung và của Hà Giang nói riêng. Món ăn được chế biến từ gạo nếp dẻo thơm, bỏ vào trong ống nứa bịt kín hai đầu bằng lá chuối, nướng trên bếp than hồng.
(Ảnh: sưu tầm)
Tất cả những nguyên liệu tự nhiên, mộc mạc của phố núi đã hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đặc trưng của món ngon Hà Giang này.
5.3. Thắng Cố
Đến chợ Đồng Văn rồi bỏ qua món Thắng Cố của người H’Mông thì đúng là một thiếu sót lớn cho khách du lịch tour Hà Giang. Món thắng cố được chế biến bằng thịt và nội tạng của ngựa. Tuy nhiên, số lượng ngựa hiện nay không còn nhiều nên họ có xu hướng chuyển sang dùng nội tạng trâu, bò để nấu món này.
(Ảnh: sưu tầm)
Nội tạng bò sau khi được sơ chế, làm sạch và tẩm ướp bằng 12 thứ gia vị đặc biệt, sẽ được đem ninh nhừ trong vòng một tiếng, tạo nên một nồi thắng cố với hương vị ấn tượng cho du khách.
Món ăn này thường được thưởng thức chung với rượu ngô men lá là chuẩn bài. Hương cay nồng của rượu cùng với vị thơm đậm đà của thắng cố tạo nên một hương vị đặc trưng của món ăn Hà Giang này.
5.4. Bánh Tam Giác Mạch
Nhắc đến Hà Giang, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến loài hoa Tam Giác Mạch nổi tiếng gần đây. Vậy bạn có biết loài hoa này là một loại nguyên liệu chính dùng để làm ra loại bánh cùng tên.
(Ảnh: sưu tầm)
Đúng vậy, Bánh Tam Giác Mạch được làm từ hạt của loài hoa mang sắc tím mộng mơ. Bánh có hương thơm nhẹ, mang vị ngọt thanh, xốp xốp, mềm mềm đậm hương vị mộc mạc của núi rừng.
5.5. Xôi Ngũ Sắc
Xôi Ngũ Sắc có lẽ là món ăn khó quên nhất khi bạn du lịch Hà Giang. Đây là món ăn truyền thống của dân tộc Tày tại Hà Giang. Thành phần của xôi chủ đạo từ gạo nếp nương hảo hạng, vừa thơm vừa dẻo.
(Ảnh: sưu tầm)
Chia gạo ra 5 phần khác nhau: các màu sẽ được sử dụng một loại nguyên liệu đặc biệt để nhuộm màu. Màu đỏ làm từ gấc, màu vàng nhuộm từ nước nghệ tây, màu xanh được dùng từ lá gừng, màu tím được dùng từ lá cơm đen còn màu trắng là màu của gạo nếp. Tất cả những nguyên liệu trên đã tạo nên món ngon Hà Giang đầy sức hấp dẫn này.
6. Những lưu ý khi du lịch Hà Giang
– Trang phục: thời tiết Hà Giang mùa này ban ngày khá nóng phù hợp cho những bộ váy xúng xính để check-in. Tuy nhiên, về đêm nhiệt độ hạ thấp nên bạn nhớ đem thêm áo khoác mỏng nhé.
– Giày dép: Hà Giang nổi tiếng là điểm đến với những con đường đơn sơ hiểm trở. Một đôi giày thể thao leo núi tối màu hay dép quai hậu đế mềm sẽ là người bạn đồng hành không thể thiếu giúp bảo vệ đôi chân của bạn.
– Máy ảnh, pin dự phòng: Sẽ là 1 thiếu sót lớn nếu bạn không lưu lại những bức ảnh kỷ niệm trong chuyến hành trình khám phá Hà Giang. Vì thế đăng quên bỏ vào hành lý chiếc máy ảnh kèm gậy tự sướng, pin dự phòng và chiếc điện thoại camera xịn sò để có những shoot hình sống ảo ‘so deep’ nhé.
– Đồ dùng cá nhân: Chuyến đi Hà Giang từ TPHCM sẽ an toàn và đảm bảo hơn khi bạn đem những loại thuốc cơ bản như đau đầu, đau bụng… Bên cạnh đó, bạn cũng nên chuẩn bị sẵn thuốc bôi chống muỗi và côn trùng, mang thêm cả áo mưa, đồ ăn nhẹ… vì vào bản sẽ không có những đồ dùng này.
Đăng bởi: Lý Thường Kiệt
Cùng Hòn Ngọc Viễn Đông Khám phá các huyện ở Hà Giang
- Bắc Mê
- Bắc Quang
- Đồng Văn
- Hà Giang
- Hoàng Su Phì
- Mèo Vạc
- Quản Bạ
- Quang Bình
- Vị Xuyên
- Xín Mần
- Yên Minh